Moneta è un brand del gruppo italo-tedesco Alluflon. Specializzato nella produzione di utensili e dispositivi per la cottura, spicca per una offerta molto ampia e variegata. Un’altra caratteristica positiva consiste nell’attenzione prestata alla performance, che in virtù di un design e di una manifattura curata, raggiunge livelli elevati. I prodotti Moneta, e con essi tutti quelli che fanno capo ad Alluflon, si distinguono anche per un prezzo abbordabile e per una esperienza d’uso molto semplice e gratificante.

 

Le novità del 2021

Moneta Eden

La bistecchiera Moneta Eden è perfetta per realizzare cibi grigliati in casa senza rilasciare cattivi odori e per una cottura a basso contenuto di grassi. E’ stata realizzata in alluminio riciclato ottenuto dalle lattine ad uso alimentare. Vediamo quali sono le sue caratteristiche più interessanti:

• Amica dell’ambiente realizzata in Italia con l’alluminio riciclato ottenuto da ben 57 lattine ad uso alimentare. Non contiene Pfoa, BPA, Nickel e metalli pesanti. I manici e le maniglie sono realizzati in bakelite con finitura Soft Touch per una presa comoda.
• Capiente con un diametro di 28 cm è perfetta per la cottura di più cibi in una volta.
• Robusta grazie al rivestimento antigraffio e antiaderente Artech, resiste alle alte temperature grazie allo speciale fondo N-Ext Tech.
• Facile da pulire sia a mano che in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 47,5 x 29,5 x 8 cm
• Peso: 865 gr
• Diametro: 28 cm
• Materiale: alluminio riciclato, bakelite

Come funziona

Moneta Eden è una bistecchiera molto facile da utilizzare, fatela riscaldare alcuni minuti prima di aggiungere il cibo in modo che raggiunga la giusta temperatura. Magari aiutatevi con il termometro da cucina. Non aggiungete olio, se proprio volete condire gli ingredienti vi consigliamo una marinatura precedente alla cottura. Per la pulizia potete lavarla a mano con una spugna morbida e un detersivo non aggressivo oppure in lavastoviglie.

Opinioni

“Un’ottima bistecchiera, ci si può tranquillamente cucinare tutti i giorni senza che si rovini. Poi è stata realizzata con materiale riciclato e già questo me la fa amare molto. Robusta e molto solida ma per nulla pesante, mi trovo benissimo.” Niky

“Ricevuta in regalo da mia madre, devo dire che è molto valida per la cottura di carne e pesce, la devo ancora provare con le verdure però mi ha soddisfatto molto.” Gabriele

“Ottima! Mi trovo davvero molto bene con questa bistecchiera. Pratica, cuoce benissimo e si lava in un attimo.” Maria

Prezzo medio

Moneta Nova

38,55 euro

 

Altri modelli

Moneta Nova

Moneta Nova è una bistecchiera classica, dunque non elettrica. E’ un utensile molto solido, che a dispetto di un design semplice (ma curato) rivela un livello di manifattura molto elevato, quasi al top di gamma. Il tutto, sia chiaro, a un prezzo contenuto.

Moneta Nova spicca per il corpo in alluminio, che si caratterizza per uno spessore elevato per un fondo ferromagnetico. Questo non è un particolare di poco conto: impedisce infatti la dispersione delle più piccole particelle di metallo.

Moneta Nova è dunque una bistecchiera che spicca per le garanzie di sicurezza. Questa è inoltre garantita dall’assenza di sostanze potenzialmente dannose come il PFOA, il nickel, il bisfenolo e altri metalli pesanti.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 48 x 30 x 7 cm
• Peso: 1,1 kg
• Diametro: 28 cm
• Materiale: alluminio
• Compatibilità induzione

Come funziona

Moneta Nova non è una moneta come le altre. Infatti, è una delle poche in grado di risultare compatibile con qualsiasi fonte di calore, compresa l’induzione. Proprio questa fonte, in genere, risulta poco compatibile con la stragrande maggioranza delle bistecchiere. Il merito, in particolare, va all’alto spessore del corpo.

Moneta Nova consente di cuocere bene, in fretta e nel modo più salutare possibile, senza l’aggiunta di grassi sia vegetali che animali.

E’ inoltre molto maneggevole: il manico è dotato di una certa ergonomia. E’ inoltre lavabile sia in lavastoviglie che a mano. In quest’ultimo caso, è quasi sufficiente un solo colpo di spugna.

Opinioni

Beh che dire già a prima vista si intuisce che è un prodotto di qualità grazie ai materiali di cui è costituito. Facilissimo da pulire! Basta acqua calda e sapone naturalmente spugna non abrasiva e viene via tutto lo sporco senza neanche tanta fatica! Per quanto riguarda la cottura dei cibi la piastra si è dimostrata all’altezza delle mie aspettative! Cucina divinamente senza attaccare nulla e senza bruciare. Laura

Si tratta di un prodotto di alta qualità, decisamente funzionale, robusto, antiaderente, molto curato ed anche esteticamente gradevole, quindi molto consigliato. Demetrio

La bistecchiera è adatta a qualsiasi piano cottura, per cui potremo usarla sia su fornelli a gas che su piani a induzione, il che la rende versatile per ogni utilizzo. Giancarlo

Prezzo medio

Moneta Nova

38,55 euro

 

 

Moneta Kratos

Moneta Kratos è una bistecchiere non elettrica, quindi classica, di forma quadrata. E’ una delle migliori in circolazione. Ecco alcuni dei motivi principali.

• Ampia superficie di cottura. La forma quadrata valorizza l’ampiezza della superficie di cottura, che misura 28 x 28 cm.
• Materiali. Il corpo è in alluminio ad alto spessore, il ché gli consente di sopportare anche le alte temperature e, allo stesso tempo, di rallentare il fisiologico processo di usura.
• Rivestimenti. Quello interno è ovviamente antiaderente e rinforzato di particelle minerali, per simulare la cottura su pietra e aumentare l’anti-aderenza. Quello esterno è satinato con effetto pietra.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 48 x 34,6 x 4,8 cm
• Peso: 1,2 kg
• Diametro: 28 cm
• Materiale: alluminio, bakelite, acciaio inox
• Compatibilità induzione

Come funziona

Moneta Kratos è una bistecchiera classica molto efficace, versatile e comoda da maneggiare. Anche perché è frutto di un lavoro di design certosino, che ha considerato come prioritario il concetto di esperienza d’uso. Il manico è ergonomico, facile da impugnare.

Moneta Kratos è anche molto semplice da lavare. Può essere lavata sia in lavastoviglie che a mano. In questo caso, sono sufficienti giusto un paio di colpi di spugna.

Moneta Kratos vanta lo speciale rivestimento “Artech Stone”, che è arricchito da particelle minerali e simula la cottura su pietra, oltre a garantire un alto valore di anti-aderenza.

Moneta Kratos, purtroppo, non è compatibile con le fonti di calore a induzione.

Opinioni

Mi domando come facessi prima. Ora grigliare non sarà più la stessa cosa. Finalmente posso cucinare senza l’ausilio di olio, burro o simila. Solo il gusto puro della carne e/o verdura. Un utile simbolo di colore verde si accenderà sul manico per segnalare la temperatura ottimale della griglia ed abbassare la fiamma. Per adesso l’ho usata un paio di volte. Ma da senso di solidità. Francesco

La bistecchiera è arrivata come al solito puntuale con tanto di scontrino per la garanzia. E ‘ molto ampia, ci stanno comodi sei hamburger. Io la metto tranquillamente dentro il forno (il manico non è pieghevole). La famosa spia si accende tranquillamente , tutta la carne da me cucinata risulta ottima cucinata con pochissimo fumo…. Ovviamente la pulizia è di una semplicità’ mostruosa! Ottima. Gianfranco

Utilizzo tantissimo questa padella, soprattutto per la cottura di hamburger e petti di pollo. Il rivelatore di temperatura alla base del manico aiuta a prevenire lo spreco di energia, in quanto segnala quando la padella ha raggiunto la giusta temperatura. Sabrina

Prezzo medio

Moneta Kratos

44,00 euro

 

 

Moneta Etnea

Moneta Etnea è una bistecchiera classica, non elettrica, che si caratterizza dallo strabiliante rapporto qualità prezzo. E’ sufficiente un paio di decine di euro per portarsi a casa un utensile all’avanguardia, capace di garantire una cottura di carne e pesce perfetta, salutare, priva di grassi aggiunti.

Moneta Etnea simula la cottura su pietra grazie al rivestimento “ricco” di particelle minerali.

Moneta Etnea è una bistecchiera sicura: il fondo è infatti in ferro elettromagnetico e l’utensile, nella sua interezza, è privo di nickel, PFOA, bisfenolo, metalli pesanti in genere.

Caratteristiche tecniche

• Dimensioni: 47 x 30 x 7 cm
• Peso: 1,2 kg
• Diametro: 28 cm
• Materiale: alluminio, pietra
• Compatibilità induzione

Come funziona

Moneta Etnea è una bistecchiera molto maneggevole. Il merito va a un lavoro di design praticamente perfetto, che non ha lasciato nulla al caso. Il manico è ergonomico, nel complesso l’utensile non è affatto pesante e in ogni caso il peso è ben distribuito.

Moneta Etnea permette una cottura perfetta e salutare. Anche perché il rivestimento interno è realizzato secondo la tecnologia Artech Stone Ultra, che prevede una abbondanza di particelle minerali. La cottura è simile a quella su pietra e su granito, dunque è possibile cuocere senza inserire nemmeno un grammo di grassi (sia vegetali che animali).

Le dimensioni considerevoli (la superficie di cottura misura 28 cm x 28) consentono di soddisfare le esigenze di tavolate abbondanti.

Opinioni

Avevamo in casa una padella della stessa marca e abbiamo deciso di regalare questa bistecchiera per la qualità del materiale; si è confermata una scelta azzeccata. Riccardo

È un’ottima bistecchiera. Non pesa eccessivamente, ma il materiale è molto resistente. Io ci cucino secondi, verdure ed anche le bruschette. Per ora, nonostante svariati usi, non ci sono segni di usura. Bernardo

La bistecchiera nel complesso è davvero ottima, il cibo cuoce con un altro sapore rispetto ad altre pure a quelle in ghisa, dalla carne al pesce e le verdure grigliate si può fare di tutto con una cottura davvero speciale e saporita. Davide

Prezzo medio

Moneta Etnea

27,00 euro