Cosa sono
La cantinetta da vino climatizzata, a differenza di quella senza compressore che non è in grado di raffreddare oltre i gradi sotto quelli della temperatura ambiente, possiede due zone di raffreddamento programmabili per vini differenti. Si rivela quindi più affidabile rispetto alle altre tipologie della categoria ed è possibile posizionarla in ambienti differenti dell’abitazione.
Non solo la cantinetta climazzata svolge bene questo lavoro, ma riesce a mantenere nel tempo il livello di temperatura desiderato. Di conseguenza si potranno avere a disposizione per sé e per i propri ospiti delle bottiglie di qualità servite senza alcuna alterazione del gusto.
A livello di estetica, i recenti modelli si rivelano molto semplici e funzionali. La trasparenza degli scompartimenti permette di vedere il corretto posizionamento delle bottiglie, grazie anche al sistema di illuminazione al LED ed al display che mostra la temperatura raggiunta.
Molte cantinette climatizzate hanno una dimensione compatta, il che consente di poterle posizionare ovunque si desideri in maniera molto pratica, così da poter sfruttare sin da subito le sue potenzialità.
Vantaggi
Il vantaggio più evidente della cantinetta da vino climatizzata è sicuramente il mantenimento di una temperatura costante ed un clima ottimale, garantendo le condizioni migliori per una perfetta conservazione negli anni. Infatti, più bassa è la temperatura del vino, più lungo è il suo ciclo vitale fino alla sua maturazione.
L’acquisto di una cantinetta climatizzata può anche offrire diversi vantaggi da un punto di vista della redditività economica. Seppur i prezzi non siano molto economici, l’investimento è sicuramente positivo ed ammortizzabile in poco tempo.
Svantaggi
Alle grandi qualità offerte, come detto sopra, corrispondono dei prezzi sicuramente non di prima fascia. Bisogna fare attenzione ai prezzi da super offerta: spesso si possono nascondere delle problematiche all’interno dei prodotti. Sono diversi gli utenti che hanno lamentato dei difetti (ad es. il non raggiungimento della temperatura di raffreddamento riportata nella scheda tecnica) soprattutto in quei prodotti a basso costo che ogni tanto è possibile trovare online.
La cantinetta del vino è adatta, come dice il nome stesso, solo per il vino. Non è adatta per conservare superalcolici e birra: queste sono bevande con lavorazioni e temperature di servizio differenti. Evita quindi di inserire prodotti non adatti. Molti lo vedono come un limite, ma non si tratta di un vero e proprio svantaggio. La cantinetta del vino climatizzata è stata creata solo ed unicamente per lo scopo di conservare al meglio i vini di alta qualità.
